Em Corte de Gelo e Estrelas é a novela spin-off da série Corte de Espinhos e Rosas e traz uma história pós-guerra. A muralha não existe mais e as pessoas de Velaris estão recomeçando, aprendendo a viver com os horrores da batalha.

A maior parte da história se passa nos preparativos para o Solstício de Inverno, e com isso a preocupação com a troca de presentes, e entre um capitulo e outro, que é contado por vários pontos de vistas diferentes, vemos a interação entre eles.